FAKTAMANADO.ID – Gabungan Pengusaha Makan Bergizi Indonesia (GAPEMBI) Sulawesi Selatan dijadwalkan resmi dilantik pada Senin, 9 Februari 2026, bertempat di Hotel Claro Makassar.
Pelantikan ini menjadi tonggak penting dalam memperkuat peran pengusaha kuliner sehat dan mitra dapur sebagai bagian dari upaya menyukseskan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Sulawesi Selatan.
Ketua Umum GAPEMBI Sulawesi Selatan, Nurdin Beta, menyampaikan bahwa pembentukan GAPEMBI merupakan langkah strategis untuk membangun ekosistem mitra dapur yang profesional, terkoordinasi, serta berkelanjutan dalam mendukung pelaksanaan Program MBG.
Menurutnya, GAPEMBI hadir sebagai wadah bagi mitra dapur dan pengusaha MBG untuk memperkuat koordinasi, meningkatkan kualitas pengelolaan dapur, serta memastikan standar gizi dan operasional program berjalan sesuai ketentuan.
“GAPEMBI hadir sebagai wadah berhimpunnya para mitra dapur dan pengusaha MBG untuk memperkuat koordinasi, meningkatkan kualitas pengelolaan dapur, serta memastikan standar gizi dan operasional Program MBG berjalan dengan baik,” kata Nurdin Beta.dikutib dari Faktamakassar, Jumat (6/2/2026).
Sulawesi Selatan dinilai memiliki potensi besar dalam menopang Program MBG, baik dari sisi ketersediaan sumber daya manusia, bahan pangan lokal, hingga sebaran mitra dapur yang tersebar di berbagai kabupaten dan kota.
Melalui keberadaan GAPEMBI, para mitra dapur diharapkan dapat terhubung dalam satu ekosistem yang solid, saling bertukar pengalaman, serta memperoleh pendampingan terkait tata kelola dapur, pemenuhan standar gizi, hingga manajemen operasional yang berkelanjutan.
Rangkaian persiapan pelantikan GAPEMBI Sulsel telah dimatangkan melalui rapat panitia dan jajaran pengurus yang digelar di Hotel Swiss-Belhotel Panakkukang, Makassar, pada Kamis, 5 Februari 2026.
Rapat tersebut membahas kesiapan teknis acara, susunan kegiatan, serta penguatan peran organisasi dalam mengawal implementasi Program MBG di daerah.
Dalam rapat tersebut, disepakati pula bahwa GAPEMBI Sulsel akan berperan sebagai penghubung sinergi antara mitra dapur dan pemerintah, agar kebijakan serta pelaksanaan Program MBG dapat berjalan selaras dengan kondisi dan kebutuhan di lapangan.
Nurdin Beta menegaskan, GAPEMBI berkomitmen mengawal pembangunan dapur MBG, menjaga kualitas serta keamanan gizi, dan berkontribusi nyata dalam menciptakan generasi Sulawesi Selatan yang sehat, kuat, dan berdaya saing.
“Melalui GAPEMBI, kami berkomitmen mengawal pembangunan dapur MBG, menjaga kualitas dan keamanan gizi, serta berkontribusi nyata dalam mewujudkan generasi Sulawesi Selatan yang sehat, kuat, dan berdaya saing,” tambah Nurdin Beta.
GAPEMBI Sulawesi Selatan juga mengajak seluruh pengusaha dan mitra Program Makan Bergizi Gratis di wilayah tersebut untuk bergabung dan berkolaborasi dalam organisasi ini demi keberhasilan program nasional tersebut.
“Mari kita satukan langkah, perkuat kolaborasi, dan bergerak bersama mendukung keberhasilan Program MBG demi masa depan gizi anak-anak dan generasi Sulawesi Selatan yang lebih baik,” pungkasnya.[San]
